肉松饼

调料喵

肉松饼

自从迷上了中式酥皮以后，各种饼都想试试看，老妈特别喜欢吃市售的肉松饼，但是添加剂太多了，肉松饼还是自己做才最健康。

主料

自制白豆沙270g
肉松135g

辅料

通用酥皮15个

肉松饼的做法步骤

1.取白豆沙和肉松，比例是白豆沙2份，肉松1份。可以根据自己的口味增减馅儿的份量，每个馅儿的量不超过30克就好
2.用手把两者揉成团，揉到不散才算完成，如果还是分散的，就是没揉均匀
3.把肉松馅儿，分成15等分，备用
4.用擀好的酥皮把肉松馅儿，像包汤圆一样，包起来
5.收口朝下，按压成饼状
6.依次包好压成饼后，码到烤盘上。上下火，中下层，200度烤30分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

自制白豆沙和自制酥皮，我之前的菜谱里都有，白豆沙也可以用市售的。

分类：烘焙老人早餐

查看全部(共6步)

肉松饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页