香辣鸭舌

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香辣鸭舌

自制鸭舌，口味辣过九三鸭霸王，口味好过周黑鸭、绝味。喜欢吃辣的欲罢不能的朋友可以体验下！好吃到没朋友~

主料

辅料

香辣鸭舌的做法步骤

1.挑选湖南产鸭舌1斤，洗净泡水，水烧开，放葱姜和料酒，焯一下鸭舌，备用
2.准备干辣椒切成碎末，准备花椒，放油爆炒，取出
3.锅里倒油，下入香叶，陈皮，八角，草果，桂皮，煸香。倒入1汤匙生抽，辣椒油，最后放入鸭舌，爆炒，收尾阶段放入少许盐，一定要少~
4.鸭舌炒至泛红色，将鸭舌挑出，即可

分类：热菜

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