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#信任之美#【酥炸土豆球】

 眉儿美食

小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。

今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?

主料
辅料
酥炸土豆球的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、混合后的土豆泥是很干爽的,不要太稀会不成形。
2、团成土豆球的时候双手一定要涂抹植物油,要不然太沾手了。
3、炸制的时候油温不要太热,面包糠很容易炸糊了,我第一锅炸的时候油温有点过高,第二锅便好多了。

眉儿美食 创建于 2016-11-08 19:48:55

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