炸天妇罗

麦子老妈

炸天妇罗

买了现成的天妇罗炸粉，炸了越南草虾、硬硬的小芒果和绵软的牛油果，成品的表面没有撒开的感觉，不知道为什么？但是口感还是不错的！

主料

辅料

炸天妇罗的做法步骤

1.草虾提前解冻
2.剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背去泥肠
3.洗净后沥干水分加点料酒
4.我的芒果就是硬硬的，切成小条
5.牛油果取出肉也切成条状
6.取一盆放入天妇罗炸粉
7.按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊
8.把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊
9.油锅烧至六成热，分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果
10.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

小窍门&温馨提示

不知道为什么成品表面炸出来没有打花的感觉

分类：热菜儿童下午茶日本料理

查看全部(共10步)

炸天妇罗的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页