#信任之美#豆腐味增汤

麦子老妈

#信任之美#豆腐味增汤

我家老爸老妈特别喜欢吃豆腐，红烧或炖煮都喜欢。今天家里准备了嫩豆腐和三文鱼，加了点昆布、蟹棒和半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】一起炖煮，做了道豆腐味增汤，味道好鲜美！

主料

辅料

豆腐味增汤的做法步骤

1.昆布（海带）洗净用水浸泡，水里加点白醋去腥
2.切成小块备用
3.三文鱼、蟹肉棒切小
4.香菇也切成片
5.嫩豆腐也切成小块备用
6.锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
7.煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
8.加入豆腐块继续炖煮
9.煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
10.白味增提前先用点汤化开，后加入化开的白味增煮开
11.最后尝一下味道后加点盐调味，撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

白味增不要放太早，不然香味就没了，盐的量也是到最后放完味增后，看是否需要添加

分类：汤类汤羹产妇朋友聚餐日本料理秋季食谱晚餐

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