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大盘鸡

绿色天使

我们家一直很喜欢吃一道菜就是一锅出,各种类型的一锅出,在外吃大盘鸡有时候好吃,有时候也不好吃,后来自己就动手改良了一下,别说味道还真不错呢,目前这个菜也是家里最爱吃的菜,今天弟弟来,我特意做了这个大盘鸡,熬上一锅玉米渣粥,配上一个拌生菜,吃起来很棒的!

   我想这道菜,不管在餐馆还是家庭宴请,都是不错的一道菜,今天分享给朋友们,希望大家喜欢!

改良版大盘鸡特点:
鸡肉鲜嫩
茄汁浓郁
鲜咸可口
酸甜适当
营养丰富

主料
辅料

大盘鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡肉要翻炒一下备用,因为番茄酱炒出红色和香味才更好吃。



2、喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒,我的这个尖椒就辣,所有没有放干辣椒了。



3、面先和面醒发,等准备好了菜下锅后,做面,也做好了菜也好了。



4、至于材料多少,你可以按照人数来做,多点少点都行。



5、你可可以把味道调成自己喜欢吃的味道。这里是美食厨房味道的大盘鸡。



6、番茄酱少了点,放了一个西红柿,要是番茄酱更好看一些!当然你可以按照自己喜欢的口味来掌握番茄酱的多少!

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