青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

主料

辅料

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好鸡蛋和青椒
2.青椒洗净切丝备用
3.鸡蛋打入碗中加少许盐
4.打散打匀
5.锅加热放适量的油倒入鸡蛋液快速炒散盛出备用
6.锅中再次放入适量的油倒入青椒丝翻炒
7.炒至青椒断生加入少许盐调味翻炒均匀
8.再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀
9.出锅！
10.成品图

分类：热菜家常菜老人午餐名菜

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