下载 APP
搜索

蟹粉银鱼

蟹粉银鱼

银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼,属银鱼科,淡水鱼,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,肉质细嫩,生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。
我们本地的银鱼最常见吃法是炒蛋或者炖蛋,今天改变一下,参考了蟹粉虾仁的做法,做了蟹粉银鱼!

主料
辅料

蟹粉银鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

银鱼的推荐吃法是炒蛋或者炖蛋,偶尔改变一下,这个做法参考是蟹粉虾仁的做法,最后可以也淋点醋
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页