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白菜猪肉锅贴

白菜猪肉锅贴

好久没有吃饺子了,刚好周末有空做起来。
这次用了猪肉大白菜馅的,清香不腻。包了60个元宝形的煮着吃,另外25个饺子做锅贴,就爱吃这口酥脆的底,咬一口皮软底脆馅香嫩,非常美味!

主料
辅料

白菜猪肉锅贴的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肉馅我是一次多做点,然后分装保鲜袋后冷冻着,这样吃的时候拿一袋出来解冻后就可以用了,非常省事。
白菜用盐腌下出水,再做馅就好,吃起来口感也好。
肉馅加入鸡蛋一是嫩,二是便于馅凝固。
煎的时候用平底不粘锅更佳。
分类: 主食 家常菜 孕妇 产妇 老人 宵夜 冬季食谱 快餐 午餐 晚餐 学生
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