#信任之美#水果生日蛋糕10寸

天天玛喜达

#信任之美#水果生日蛋糕10寸

生日蛋糕做了很多次了，但是第一次上传做法，这次做一个10寸的水果生日蛋糕给家人，家人品尝后赞不绝口，一家人在欢笑声中过了一个有意义的生日，我也又一次享受了烘焙带来的小幸福❤️

主料

辅料

水果生日蛋糕的做法步骤

1.准备食材，称量好
2.蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆里
3.糖和油放在蛋黄里搅拌均匀
4.加牛奶继续搅拌均匀
5.搅拌后
6.筛入低筋粉
7.搅拌均匀
8.蛋清加糖打发
9.出现小尖即可
10.把一部分打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄里一小部分，搅拌，切记用翻拌的方法
11.加入剩下的所有
12.搅拌均匀，放入模具，震一下
13.烤箱160度中下层烤30分钟，注意，由于烤箱不同，所以自家的烤箱一定随时观察烤的程度
14.烤好的蛋糕倒扣放凉，分成两份
15.淡奶油加糖打发，糖自己定
16.抹一层在蛋糕上，放黄桃罐头，黄桃罐头也是我自制的😄
17.再抹上奶油，盖上另外一部分蛋糕
18.裱花，装饰水果，大功告成
19.怎么样，不错吧

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