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原味蛋糕卷

原味蛋糕卷

小时候住在农村,家里条件并不宽裕。能吃上蛋糕,那是一件特别奢侈的事情。每年只有在过年的时候,老爸回家团聚,才会带回来几块蛋糕。我和妹妹都舍不得吃,每天掰一小块,一块蛋糕能吃上好几天。那甜蜜的滋味,松软的口感,对于那时的我们来说就是人间美味。真没想到二十年后,自己也能做出这样的蛋糕来。蛋糕卷的搭配性很强,可以抹上奶油,果酱,沙拉肉松,栗子泥等等。当然了,直接吃味道就已经很好了。要想做出一块完美的蛋糕卷,除了一个好的配方外,烘烤的温度和时间也要控制好。

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分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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