家常红烧带鱼

厨娘宋宋

家常红烧带鱼

带鱼是营养丰富的海鱼而且刺比较少肉质细腻，特别适合儿童和老人！

主料

带鱼七块

辅料

家常红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼段洗净控干水份备用
2.起油锅烧至七成热下带鱼煎制
3.一面煎至金黄翻面继续煎制
4.去除多余的油下姜片，黄酒加入适量的水（忘记拍这个步骤的照片了）
5.加入盐，鸡粉，白糖调味
6.勾水欠出锅撒上葱花

分类：热菜

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