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#信任之美#萝卜丝鲫鱼汤

#信任之美#萝卜丝鲫鱼汤

秋冬之际,正是鱼肥多子的季节,去市场买鱼,十有八九鱼肚子里带着许多金黄的鱼子,鱼子含有多种丰富的维生素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。冬季又刚好是白萝卜上市的季节,水嫩的白萝卜搭配鲫鱼熬出的一锅鱼汤,暖心暖身暖脾胃。

主料
辅料

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

简单的萝卜丝鱼汤,相信你也喝过,怕腥味还可撒少许白胡椒粉。也还可以加一小块豆腐同煮,味道更鲜。
分类: 汤类 汤羹 鲁菜 儿童 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 名菜
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