饺子新包法，蒸饺也能开出玫瑰花

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饺子新包法，蒸饺也能开出玫瑰花

普通饺子好吃不好看？那不妨换个方式包饺子，让饺子开出一朵玫瑰来！好吃又好看的玫瑰花蒸饺教程来了，做法简单，上桌更显手艺。蒸或煎，都可以，关键是造型漂亮，很吸引小朋友的眼球，轻松增添饭桌乐趣！宝爸宝妈们快来学新技能啦！

主料

辅料

玫瑰蒸饺的做法步骤

1.天然面粉中加水（80克）搅拌成面絮
2.揉成光滑的面团，醒二十分钟备用
3.小葱、生姜切成碎末备用
4.肉馅中加入鸡蛋、葱姜碎末，搅拌均匀
5.搅拌好的肉馅中加入盐、十三香、香油、老抽，混合搅拌均匀，这样馄饨馅就做好
6.醒好的面团揉成光滑的面团，继续揉搓成长圆条
7.切成大小均匀的剂子
8.切好的面剂撒上少许干面粉，按压成圆形
9.擀成厚薄均匀、大小一致的饺子皮
10.将四张饺子皮按图中方式一片压一片的叠放在一起，在中上部均匀的铺上饺子馅
11.将底下没放肉馅的一边折过来盖住肉馅一边，用手稍稍按按，涂上少许水，然后从右边卷起，一片接一片卷成卷就可以了
12.这样生的玫瑰花蒸饺就做好了
13.水开，将玫瑰花蒸饺上锅蒸15分钟即可
14.这样，漂亮又美味的玫瑰花蒸饺就做好了

分类：主食家常菜

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