白菜卷肉

厨娘宋宋

白菜卷肉

主料

辅料

白菜卷肉的做法步骤

1.准备食材
2.肉糜加入姜，葱，老抽少许，盐，生抽，鸡蛋，生粉少许
3.加入小半碗水朝一个方向打出粘性
4.白菜去除叶子
5.用开水烫三十秒捞出备用
6.取一根白菜梗平放在案板上用菜刀片成片
7.片好的白菜备用
8.取一片片好的白菜放上适量的肉
9.然后朝中间和上
10.取一个盘子依次摆放
11.如图摆第二层
12.最后用一片叶子放在中间，上锅蒸二十分钟即可

分类：热菜家常菜

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