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蒜头豆豉牛肉四季豆

蒜头豆豉牛肉四季豆

用蒜头豆豉炒的菜很下饭,在家乡时通常买龙牙豆来炒肉,用来酱焖也不错,豆体象四季豆长,但截面是扁扁的,可惜在美国人市场找不到,只有吃四季豆了。

主料
腌肉
焯水
炒菜

蒜头豆豉牛肉四季豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

四季豆要先焯水以去毒素,而且焯过水后豆就快熟很多。
分类: 热菜 家常菜
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