炸鸡米花

～梅杰

炸鸡米花

炸鸡米花，孩子们的最爱！

主料

辅料

炸鸡米花的做法步骤

1.准备鸡胸肉一块
2.把鸡胸肉切1厘米见方的小块
3.加适量盐、生抽、十三香、鸡精拌匀后腌制30分钟
4.面粉加适量的水调成糊状后再加入1个鸡蛋拌匀
5.腌好的肉先蘸一层干淀粉
6.再蘸上面糊
7.裹上面包糠
8.裹上面包糠
9.锅中多加些油烧七成热后下入裹好面包糠的鸡块，中小火炸
10.中小火炸至金黄色捞出控油
11.特别酥脆

分类：小吃

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