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萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆是杭州夏日常下饭的小菜,无论是佐粥,还是配饭都是相当不错,炒好的豆干脆中带有些许韧性,毛豆鲜香软糯,一软一硬,那鲜美脆嫩滋味,让你过齿难忘,回味悠长。

主料
辅料

萝卜干炒毛豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、毛豆如果不焯,请在炒中过程中加适量水煮一会。

2、请根据萝卜干的咸淡程度决定盐的用量。

3、毛豆可一次多焯一些,放冰箱中冷冻。
分类: 热菜 家常菜
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