玫瑰煎饺

1.把莲藕剁碎。

2.把牛肉剁碎。

3.把莲藕 牛肉 鸡蛋 盐 鸡精 料酒 放在一起。

4.搅拌均匀。

5.用四张饺子皮依次重叠于前面一张的1/3处。重叠部分可用水沾一下 ，方便粘连。

6.把馅料放在上面。

7.饺子皮对折。

8.打对折好的饺子皮卷起来。

9.卷完饺子皮之后，就形成玫瑰花的样子。

10.锅内放油，依次放入玫瑰饺子。

11.煎一分钟后倒入水。水没过饺子的一半。

12.用小火煎饺子。水煎完即可。

13.成品图