韭香肉末酱豆腐

虹☺

韭香肉末酱豆腐

这款豆腐做出来非常软嫩，加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。

主料

辅料

韭香肉末酱豆腐的做法步骤

1.将肉切成小丁，姜切末。
2.北豆腐切块，韭菜切段备用。
3.热锅凉油爆香肉末再加入2匙东北大酱炒香加姜末炒匀。
4.加入豆腐略炒后倒入适量的清水及少量的糖炖一会儿。
5.调好2勺的水淀粉入豆腐锅略炒后加入韭菜段，大火收汁加少量的鸡精炒匀即可。
6.一碗家常豆腐就做好了！

小窍门&温馨提示

炖豆腐中加入适量淀粉勾芡后会很软嫩。

分类：热菜家常菜

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