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金针菇炒鸡丝

金针菇炒鸡丝

平时金针菇做的最多的菜就是凉拌和涮火锅, 偶尔也想换换口味来吃它, 今天就将它炒着吃,白白嫩嫩的金针菇,搭配上嫩嫩的鸡肉丝,真滴山珍吃出海鲜味。这样一盘制作简单,但是味道一点不简单的菜肴,老少皆宜, 是不是也想炒上一盘端上您家的餐桌呢?

主料
辅料

金针菇炒鸡丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡脯肉切成细丝后加入盐等调味料腌制一下; 2. 用蒜爆香锅, 放入金针菇翻炒, 直至到金针菇变软且出水; 3. 加入盐等调味料, 最后出锅前放入红椒丝是为了增色。
分类: 热菜 家常菜
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