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泡椒牛肉辣酱

泡椒牛肉辣酱

各位宝宝们元旦好啊~祝宝宝们健康快乐哦~
魔都今天的天气很棒哦~所以朕在厨房窝了一下午~
阳光暖洋洋的照在厨房里~系上小围裙~开启了煮妇的幸福时光……

奇奇干爹很爱辣酱~
话说现在很多人都很爱辣酱哦~
也难怪~
如今的肉没肉味~蔬菜没蔬菜味~吃在嘴里都很寡淡~几乎要丧失食欲了~
难怪外头铺天盖地的重口味餐厅生意好的不要不要的~
前一阵仙仙烧了几次辣酱过来~朕看了都腻啊~可奇奇干爹就是顿顿都想吃的节奏~吼吼~
好吧~既然那么爱吃那么朕就做点吧~
仙仙做的是传统酱~朕自小就吃~甜面酱里有花生~豆腐干~肉丁~笋丁~或者就是纯碎的开洋加甜面酱~现在貌似比较流行牛肉辣酱~嗯啊~就做这个好了~
这个好~可以佐粥佐饭~夹馒头~蘸春春卷(哈哈~晚餐就是吃的春卷蘸牛肉酱哦)~包饼~或者是拌花生~烧豆腐~很多用处呢~据说有牛肉酱~饭都能多吃几碗内~
心动了不~
心动不如快行动~开始做吧~

主料
辅料

泡椒牛肉辣酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

TIP:牛肉剔膜有点难~但是不做这一步的话会降低口感哦~
泡椒没有干头小辣椒那么冲~辣味稍微柔和一点~稀饭辛辣的宝宝可以换成干头朝天辣椒~
分类: 自制酱料
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