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豆干炒腊肉

味谷的养生厨房

在冰箱发明之前,受条件所限,人们在冬天很难吃上鲜肉,智慧的劳动人民于是想出了用盐腌制的方法来保存肉类,把肉制成腊味,这样便成了春节餐桌上必不可少 的一道美食。而且还很百搭,可以和蔬菜豆腐搭配都很美味.

主料
辅料

豆干炒腊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

锅内水分较少时,适量加入一些清水,帮助菜肴入味

分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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