我们这里豆制品很多，也算是地方特产，其中有一个品牌的豆干做的很好，而且有好几个品种，我最喜欢的是他家的熏干，味道很不错，无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品，因我是家里的主厨，所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干，早上还在菜市场看到了荠菜，也买了点，新鲜的食材搭配熏干，炒好的菜非常受欢迎，炒了几个菜，它是最先被吃光的。
炸里脊
韭黄炒鸡蛋
爆炒猪肝
排骨萝卜汤
酱香豆腐
芋儿烧鸡
肉蟹煲
玉米浓汤
蒜苔炒鸡蛋
剁椒鱼
黄瓜炒肉片
乱炖