胡萝卜丝炒肉

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胡萝卜丝炒肉

胡萝卜可是好东西啊，含有大量胡萝卜素，有益肝明目的作用。胡萝卜熟吃比较好，所以今天我们就来个胡萝卜丝炒肉，补充一下维生素吧！

主料

辅料

胡萝卜丝炒肉的做法步骤

1.将瘦肉切成小块。
2.将大蒜切成碎末。
3.将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝）
4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。
5.待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。
6.加入蒜末，炒出蒜的香味。
7.放入胡萝卜丝翻炒。
8.加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。
9.最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。

小窍门&温馨提示

由于家里没有葱了，所以我就只放了蒜，您也可以葱和蒜一起放入的。

分类：热菜家常菜

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