水煮白萝卜

小羊小小

水煮白萝卜

又一个水煮的汤，其实夏天这样清清爽爽的汤，吃了真的很舒服。白萝卜经过处理以后完全没有涩味，清甜爽口，非常好吃。

主料

辅料

配料

水煮白萝卜的做法步骤

1.生姜拍开备用。
2.萝卜去皮切片。
3.萝卜加适量盐腌制5分钟。
4.将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
5.猪肉切片备用。
6.生姜和冷水一起入锅煮沸。
7.水开后放入萝卜。
8.加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

夏天的萝卜比较辛辣，用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐

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