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【东北】雪里蕻炖豆腐

【东北】雪里蕻炖豆腐

雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐”

主料
辅料

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、因为雪里蕻有咸度,所以没有放盐。
2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。

分类: 热菜 家常菜
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