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用电饭锅做酸奶
美味健康之旅
之前做酸奶几次失败后,总结出方法,终于做出美味浓稠的酸奶。不用酸奶机,只需几乎家家必备的电饭锅,成品味道极佳
简单
其他
酸甜
三小时
主料
牛奶
500毫升
酸奶
50-100克
糖
适量
用电饭锅做酸奶的做法步骤
1.
把准备好装酸奶的容器用开水烫过消毒
2.
把牛奶放到锅里煮,并加入适量的糖(不喜欢可以不加),到冒许多小泡即可关火
3.
把煮好的牛奶倒入已杀菌消毒的容器里,并把容器放在冷水里放凉到40度左右(即摸容器壁温和不烫即可)
4.
把酸奶倒入已冷却的牛奶中搅拌均匀
5.
在电饭锅里放入1-2厘米的温水,把准备好的酸奶放进电饭锅,盖上锅盖
6.
经过6-8小时的发酵,酸奶就做成了
查看全部(共6步)
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