【贵州】香辣脆藕片

厨娘宋宋

【贵州】香辣脆藕片

麻辣香脆，藕片的别样吃法！

主料

辅料

盐适量
白醋适量
五香辣椒粉一茶匙

香辣脆藕片的做法步骤

1.鲜藕去皮洗净
2.切薄片冲洗干净，用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋
3.浸泡好的藕片控干水份，用备用
4.起油锅倒入适量的油烧至七成热下藕片炸
5.炸至金黄捞出控油即可
6.撒上五香辣椒粉即可

分类：热菜家常菜

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