鲜肉锅贴

诗心

鲜肉锅贴

面粉真的是个很好的东西，它可以变换出好多好吃的食物。最主要的是能让我们体验那份动手的满足与快乐。

主料

辅料

配料

鲜肉锅贴的做法步骤

1.五花肉切片后剁成肉靡，然后加入上述所有调料搅拌均匀，然后分次加入少许清水，继续搅拌至上劲。
2.准备饺子皮。（我这个买的现成的）
3.包入馅料，捏好，两头空着。
4.依次包好。（摆放时不要粘在一起）
5.平底锅预热抹上一层薄油。
6.平底锅预热，抹上一层薄油，下入锅贴摆放好，煎至底部金黄。
7.加入没到锅贴2/3部位的清水。
8.盖上盖子，煮至水干。
9.开锅撒上熟芝麻和葱花或者香菜末即可出锅。

小窍门&温馨提示

诗心片语：

1：馅料随自己所好，可以在肉里加芹菜或者其他的，包蔬菜的也好吃。

2：要先煎一下，待饺子底金黄酥脆再加水。

分类：小吃家常菜儿童老人快餐午餐

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