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过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略)

过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略)

鸡年起算自二十四节气之立春,因为生肖年依附于干支纪年,而干支纪年又是干支历的纪年方法。历代官方历书(即黄历)皆如此。农历只是借用干支来纪年,和干支历是两种不同的历法,两者在年份起点、月份划分规则、每年天数等皆不同。

来到了鸡年贺岁菜的第五篇,来介绍一款广东地区,乃至东南亚地区都很受欢迎的一款汤品 - 椰子煲鸡。

煲老火汤,大致步骤是一样的,只要配好材料,加上一定时间的熬制就可以。今天除了介绍一下材料之外,就是教一些小诀窍。

主料
辅料

椰子鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

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分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱
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