【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾

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【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

1.准备材料
2.将大虾去头去脚
3.将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线
4.用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲
5.粉丝用开水泡一下
6.锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒
7.蒜末炒成金黄色盛出
8.加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀
9.将粉丝挤干水分，铺在盘子中
10.将虾摆在粉丝上
11.浇上调好的蒜汁
12.上蒸锅蒸8分钟
13.出锅后撒上葱花装饰，可以开动了，个人觉得粉丝比虾好吃😋

分类：热菜家常菜

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