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【烟台】奶白黄颡鱼汤

【烟台】奶白黄颡鱼汤

许多菜越简单的做法越能体现食材本身的鲜味,比如今天这道黄颡鱼汤,仅仅用了盐调味,却是我家餐桌上最受欢迎的一道菜。黄颡鱼最佳做法就是用来炖汤,鱼的鲜味全部渗透到汤中,其味道鲜美无比,非常适合老人和小朋友食用。这道菜是我家小朋友的最爱,每次几乎连汤带渣都会被吃光。(做黄颡鱼的过程图误删掉了,用的是海黑鱼代替,做法是一模一样的。海黑鱼熬汤同样非常美味哦)

主料
辅料

奶白黄颡鱼汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼一定要先煎再煮,汤头才鲜美。
分类: 汤类 家常菜 汤羹
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