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【江苏】新蜜汁黄金锤

【江苏】新蜜汁黄金锤

炸鸡是大人小孩都喜欢的美食,尤其是孩子更迷恋;春节的餐桌上虽有再多的美食但又怎么能少了一道美味地炸鸡呢~~~
说来好幸运:年前收到多家媒体及厂商送来的“新年大礼包”;真的很感谢很感恩。不过大伙们不相信吧,我的最后一份礼物是除夕夜下午4点多收到的;当时接到电话真是不敢相信,但确确实实是真的,这么多年来这样的情况还是第一次了。
呜呜:话题好向扯远了哈,还是回到做菜上来吧;咱这次先用调肉料将鸡翅根腌制入味、再用家用炸鸡粉裹一层粉、粘一层水后再裹一层粉;制作时虽比平常繁琐些;但是过年吗,麻烦些又什么关系呢;最后边吃边蘸点番茄沙司,绝对地香酥脆嫩,美味可口~~~

主料
辅料

新蜜汁黄金锤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、奥尔良烤肉料为复合型调料,所以腌制时无需再放如食盐等其它调味料
2、腌制时间最好长些更入味,我一般是头晚腌制第二天再烹饪
分类: 热菜 中式宴请 西式宴请
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