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湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉

Nicole的生活书

湘菜,是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜,就来尝尝湘菜的“香”。

农家小炒肉,其实就是精华版的青辣椒炒肉,由于多种配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜馆可是点击率非常高的一道菜,超级下饭。

主料
辅料
配料

农家小炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.五花肉尽量切薄片,不仅易熟,口感也更好;

2.剁椒的用量可根据自己的口味调节;

3.剁椒、生抽中都含有盐分,无需另外加盐。

分类: 热菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 农家菜 晚餐
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