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手撕包菜

手撕包菜

手撕包菜,应该是湘菜里面流传最广,但是又容易被遗忘的菜菜吧,不过他很家常,材料简单,做法也不难,应该是湘菜普及率最高的一道菜了!

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:包菜手撕比切的好,容易入味。:

2:到醋的时候沿着锅边倒,可以去除包菜的青涩味。

3:如果你实在担心包菜不容易熟,也可以先将包菜在开水里烫一下。
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