菜谱

青椒干丝炒肉丝

 斯佳丽WH

很家常的一道菜,搭配上青椒和肉丝一起炒, 让营养更均衡。 因此是选用的五花肉丝, 所以没有提前腌制, 而是直接放入锅中炒, 将五花肉的油脂煸炒出部分, 这样再来炒素菜, 味道会更香。 这菜虽然很简单很家常, 但普通却不失营养, 非常下饭, 是道让人百吃不厌的家常菜。

主料
辅料
青椒干丝炒肉丝的做法步骤
小窍门&温馨提示

1. 干丝焯煮时加入点盐,去除豆制品的涩味; 2. 因为是五花肉丝,所以无需提前腌制,而是将肉丝中的油煸炒出油脂来; 3. 加入青椒丝和黑木耳丝进去翻炒, 再加入干丝进去翻炒, 最后加盐调味即可。

斯佳丽WH 创建于 2017-02-10 14:18:14

查看全部(共9步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页