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【天津】金针菇烧豆腐

【天津】金针菇烧豆腐

这道菜是一道减脂刮油的美味,由金针菇与豆腐红烧而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富,有着补钙益气,和胃等功效。将这两种利好食材搭配在一起红烧,菜品不但保健,味道也很不错。

主料
辅料

金针菇烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆腐焯水,可以去掉豆腥味。
2、金针菇是菌类食材,应该先焯水再入菜。
分类: 热菜 素菜 家常菜
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