菜谱

西兰花皮蛋粥

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粤式粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置。广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。皮蛋西兰花粥,用小火慢熬8小时,入口即融 缠绵悱恻,无油,低热量,是早餐不错的选择。

主料
辅料
西兰花皮蛋粥的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.大米一定要浸泡30分钟以上;
2.西兰花容易黄,加西兰花的时候改为中火;
3.关火后再放葱末、盐搅拌均即可。

sourcehe 创建于 2017-02-14 16:40:37

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