香菇肉末蒸豆腐

厨娘宋宋

香菇肉末蒸豆腐

简单的食材，简单的搭配，简单的烹饪成就美味。

主料

内脂豆腐一盒
肉末50克
香菇两朵

辅料

香菇肉末蒸豆腐的做法步骤

1.准备食材
2.香菇切碎，豆腐切片
3.起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末，蒜末爆香
4.下肉末划散加入半茶匙料酒炒至变色
5.加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒
6.倒入香菇，加入半茶匙老抽一起翻炒
7.加入三分之一茶匙鸡粉调味
8.将炒好的肉末浇在豆腐上，上锅大火烧开蒸八分钟即可
9.出锅撒葱花即可食用
10.成品

分类：热菜家常菜

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