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绿豆沙馅

绿豆沙馅

自从自己做美食以来,从来没有在外面买过各种馅料,常用到的豆沙馅、莲蓉馅、肉松等都自己动手。今日翻开柜子去年的绿豆还剩一些,丢了可惜,干脆做馅吧。炒绿豆沙馅比红豆沙馅耗时一些,在搅碎时水份不要太多,这样会缩短炒的时间。绿豆的皮也很有营养,所以不建议去皮。

主料
辅料

绿豆沙馅的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个配方是少油少糖的,爱吃甜的可适当增加糖量。凉透后装保鲜袋放冰箱冷藏,因少油少糖建议冷藏不超过一周。
分类: 私房菜 自制酱料
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