青豆虾仁

1.准备食材

2.虾仁加入少许生粉，胡椒粉，一茶匙料酒，少许盐抓捏上劲腌制十分钟

3.青豆下锅煮至断生备用

4.起油锅倒入适量的油烧至七成热下虾仁划散炒至变色捞出备用

5.锅里留少许底油下姜末爆香

6.倒入煮好的青豆和虾仁一起煸炒

7.加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味，用少许生粉调成水欠，勾欠即可出锅

8.成品