豉椒荷包蛋 独家

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  1.豆豉稍剁碎，葱十切丝，青椒切小圈。
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  2.锅中倒入适量油，打入鸡蛋煎至两面金黄倒出切块备用。
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  3.锅留底油，倒入豆豉炒香。
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  4.倒入葱丝、青椒翻炒。淋入料酒、生抽，加入少许糖翻炒均匀。
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  5.加入荷包蛋翻炒均匀。
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  6.出锅装盘。
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  7.成品。

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