干煎三文鱼配时蔬

麦子老妈

干煎三文鱼配时蔬

冰箱里冷冻的一袋三文鱼，时间有点久了，所以还是煎了吃！

主料

三文鱼300g
紫色胡萝卜2个
青椒1个

辅料

干煎三文鱼配时蔬的做法步骤

1.三文鱼提前解冻
2.去掉鱼片洗净切小，用厨房纸巾吸干水分
3.加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
4.锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼煎
5.翻面煎制变色盛出
6.紫色胡萝卜切片
7.青椒洗净切圈
8.锅中留底油煸炒胡萝卜片
9.加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
10.出锅装盘

小窍门&温馨提示

三文鱼我煎的比较嫩，不喜欢的可以多煎一会，味道便清淡，可以另外配酱料

分类：热菜二人世界小清新高颜值下午茶西餐

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