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腊味拼盘

腊味拼盘

粤菜喜欢蒸着吃,清淡、原汁原味,不上火,健康。腊味拼盘,一锅多种味,蒸着吃不上火,省时方便,味道好。腊味拼盘有腊肉、腊肠、腊鱼,还有新鲜土鸡蛋。营养均匀,腊味全有。

主料
辅料

腊味拼盘的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.如果腊肉太咸的可以用盐水浸泡一下,去咸味;
2.腊鱼如果太硬的要用热水浸泡一下;
3.放点姜丝可以去腊鱼的腥味。
分类: 热菜 粤菜
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