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#春食野菜香#凉拌苜蓿

#春食野菜香#凉拌苜蓿

苜蓿是一种多年生长的野外草本植物其嫩芽可以食用,是一种营养价值很高,是高纤维,低糖,低热量的食物,中医认为其性能:味甘,淡,微寒,又清胃火,胃热,利尿除湿的作用
凉拌苜蓿(草头)早春时节的养生菜,野菜,排毒清火

主料
辅料

凉拌苜蓿的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意事项:野生植物灰尘较多一定要多清洗几遍,入开水焯时间不易过长焯水一两分钟即可,提前准备一盆凉开水
分类: 凉菜 家常菜 春季食谱
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