香辣鸡米花

厨娘宋宋

香辣鸡米花

现如今各种食材的问题令人担忧，还是自己在家动手做比较放心一点。
平时做鸡米花的时候我都是做原味的，今天我加入了辣椒粉和孜然粉味道更佳！

主料

辅料

香辣鸡米花的做法步骤

1.鸡脯肉一块洗净切大丁
2.加入三分之一茶匙，胡椒粉，孜然粉，姜末，少许鸡粉，两茶匙料酒拌匀
3.加入半茶匙辣椒粉拌匀腌制十五分钟
4.腌制好的鸡肉依次裹上生粉
5.调好的蛋液
6.裹上面包糠，裹好面包糠的鸡肉用手弄成圆形
7.依次裹好静置五分钟
8.起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡肉炸制
9.炸至金黄捞出控油即可食用
10.成品
11.成品

小窍门&温馨提示

炸制过程中要中小火，要勤于翻动！

分类：小吃家常菜

查看全部(共11步)

香辣鸡米花的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页