美味烤猪排

心美食

美味烤猪排

烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦

主料

辅料

生姜1块

美味烤猪排的做法步骤

1.猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份
2.用刀背拍松肉质
3.肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻
4.锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制
5.炒至金黄色即可
6.搁置备用
7.猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉
8.再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液
9.再放入炒好的面包糠中
10.两面都裹上一层厚厚的面包糠
11.全部都裹好
12.烤箱预约160度烤20分钟即可
13.出炉，切成条状
14.装盘，再配上点自己喜欢的蔬菜
15.挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）
16.开吃！美味的烤猪排

小窍门&温馨提示

根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了

分类：小吃家常菜烤箱菜

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