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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#凤梨酥

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#凤梨酥

没有凤梨酥模具,也可以做凤梨酥;你准备好了吗?微雨群里的小伙伴们一致都想做凤梨酥,可是都说没有模具,为了小伙伴们如愿以偿,微雨发挥无限想象做了这款不需要凤梨酥模具的点心~
好吃的凤梨酥,从这里开始~

此食谱为12只分量

主料
辅料

凤梨酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、余下的凤梨内馅怎么保存?答:密封包装好冷冻保存可保存3个月。
2、凤梨馅制作的时候如果想颜色好看,可不加赤红糖,用冰糖或者细砂糖均可。
3、酥皮,酥皮面团软硬度如耳垂一样,很好包馅料。面粉的吸附力略有不同,在制作的时候根据面粉的状态来增减液体量。
4、冷却的凤梨酥可密封包装保存,5天内食用完即可。
分类: 烘焙 小吃 春季食谱 台湾小吃
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