素炒三丝

清水淡竹

素炒三丝

普通食材，家常菜肴

主料

辅料

素炒三丝的做法步骤

1.莴笋削去外皮，胡萝卜，金针菇洗净
2.胡萝卜，莴笋切丝
3.金针菇切段，放沸水中焯水后捞出
4.热锅冷油下入蒜片煸香，放入胡萝卜丝翻炒
5.下入莴笋丝翻炒1分钟
6.下入焯水后的金针菇翻炒
7.放入盐、料酒、生抽、鸡精、葱花翻炒均匀
8.简单的素炒三丝

分类：热菜家常菜快手菜

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